NL | EN | DE | RU

Proud to present: Supabarn, Australia

 

We werken al een tijdje samen met een nieuwe en uitdagende klant die het verste weg is al ons klanten in dertig jaar. Namelijk 16.630,62 km ver van ons hoofdkantoor. Een mooie score en met veel afstand van ten opzichte van de indrukwekkende tweede plaats voor Singapore: 10.496,85 km, en derde Kaapstad, Zuid-Afrika met 9.661,56 km. We hebben het over het Australische Supabarn, een zeer ambitieuze organisatie die als doel heeft om een onderscheidende retailervaring naar Kingston te brengen, als het om lekker en vers eten gaat, maar ook als het gaat om supply chain, winkelbeleving en design. Kortom, het soort retailer waar we graag mee samenwerken tijdens ons eerste Australische avontuur.

Supabarn, vers en kwaliteit tegen zeer aantrekkelijke prijzen
Supabarn is een familiebedrijf, opgericht in 1991 en heeft momenteel 10 winkels. Hun grote onderscheidende factor is een lokale en zeer persoonlijke insteek. Ze bieden hun klanten de beste lokaal geproduceerde verse producten tegen zeer concurrerende prijzen. Supabarn heeft een slagerij en bakkerij in de winkel. Het is heel inspirerend om te zien hoe Supabarn hun producten binnen 24 uur van de boerderij in hun winkels krijgt. Hun supply chain is zo kort en lean dat er geen stocking nodig is. Dit alles maakt Supabarn tot een zeer inspirerend team die de passie voor lekker eten met ons deelt.

 

Store design dat producten het podium geeft
Ons doel was om deze onderscheidende kenmerken van het merk te vertalen naar de winkelinrichting van de nieuwe winkel in Kingston. Het uitgangspunt was om van het product de held te maken. Theo Koundouris, General Manager: "Het hoogtepunt van het ontwerp is dat de focus op het verse voedsel en hoe dat wordt versterkt en bovendien heel anders is dan wat anderen in Australië doen." Voor de producten creëerden we het best mogelijke podium om het gevoel van de boerenmarkt en 'barn' te versterken. Bijvoorbeeld door gebruik te maken van robuuste materialen en ruw hout. Susan Dokter, JDV Designer: ‘we wilden meer emotie in de winkel creëren en het verhaal vertellen over Supabarn, de producten en missie door een onderscheidende merklaag toe te voegen’. Een van de grote innovaties is dat Supabarn foodservice gaat integreren in hun concept en daarmee echt leiderschap toont in hun markt.

Werken op afstand
Hoewel de fysieke afstand enorm was, was het contact in de samenwerking zeer soepel. De Supabarn-organisatie is hands-on en paste naadloos bij de praktische aanpak van JDV. Omdat ze de realisatiefase zelf organiseren, zijn er veel vragen die heel snel beantwoord moeten worden, zodat iedereen door kan gaan. Susan Dokter: ‘Het spreekt voor zich dat je altijd beschikbaar moet zijn voor je klanten, maar als je met deze afstanden werkt is dat nog belangrijker’. In de ontwerpfasen hebben we regelmatig online vergaderingen gepland, wat betekent dat de werkdag aan de ene kant van de wereld begint, terwijl de andere kant klaar is. Susan: ‘Ook al ontmoet je elkaar fysiek niet, tijdens het proces leer je elkaar echt kennen. Supabarn was blij met de keuze om een retaildesigner uit Europa te selecteren. Theo Koundouris: ‘Ik was enorm onder de indruk van niet alleen hun ontwerpen, maar ook hun kennis van de supermarktbranche. Ik moet zeggen wij dat werken op afstand vrij ongecompliceerd en effectief vonden. JDV heeft korte doorlooptijden en is erg praktisch. Het was voor mij een eye-opener hoe makkelijk het was en hoe goed overdraagbaar de ideeën van JDV waren.” Ondanks de grote fysieke afstand en het feit dat het onze primeur was om in Australië te werken, is de manier van werken uiteindelijk niet dat anders dan wat we al meer dan 30 jaar doen. Het ontwerp is altijd een vertaling van het merk en zijn waarden, waar en wanneer dan ook. En door de sterke merkidentiteit van Supabarn kwam het ontwerp heel natuurlijk tot stand. We hebben erg genoten van de samenwerking en feliciteren het hele team met hun nieuwe winkel.

Office the Netherlands

Bisonspoor 3002-C807

Toren C

Verdieping 7/8

3605 LT Maarssen

+31 (0)346 56 3764

info@josdevries.eu

Office Russia

125047, Москва

Business Center Lesnaya Plaza

4th Lesnoy Pereulok 4, office 425

+7 964 511 43 78

i.bolotova@josdevries.eu

Office Germany

Landsbergerstraße 318 d

D-80687 München

+49 (0)89 568 246 580

officegermany@josdevries.eu