Een nieuwe standaard voor de regio Hamburg. In deze nieuwe flagshipstore vind je een moderne winkelervaring. Een commercieel succesvolle herdefiniëring van het format. Het doel was het realiseren van de grootste impact op de shopervaring passend in een strak budget. En het resultaat is een zeer aantrekkelijke winkel die sinds de opening een flinke omzetgroei heeft gerealiseerd. Wat is de succesformule? Focus op producten en mensen!
De versproductie in de winkel vormt het hart van het concept. In uitgebreide versafdelingen vind je specialty products en verse bereiding ter plaatse. Ook Bio en Wijn zijn echte highlights van de winkel. Door de open counters en mensen in het centrum komen klanten makkelijk in contact met de specialisten op de vloer.
Adress: Tonndorfer Hauptstraße 71-81, 22045 Hamburg
Verkoopoppervlakte: 5400 sqm
Assortiment: 45,000 items
Medewerkers: 160
Personeelskosten: 15 percent
Gemiddelde bonprijs: 20 euros
Kassa's: 10 plus 4 self-scans
Bron: Lebensmittelzeitung